八德葉子的部落格

田老師來訪

1.與田老師認識是在2008年8月8日父親節，細節全部寫在當天的部落格中。

http://tw.myblog.yahoo.com/pader-yes/article?mid=326&prev=330&next=311&l=f&fid=9

2.看老師玲瓏有緻的身段，證明她所推廣的低糖蛋糕，在理論及實務上都是可行的。

3.她現在不但是5個市民大學及40個農會烘焙班的老師，她還經常遠赴中南部、金門甚至是關島為在地華僑華僑開課。

4.田老師自日本學成歸國，曾在實踐大學任教。如今全力在農會系統、市民大學及各地方社區推廣「低糖蛋糕」的理念。

5.我永遠記得當初購買安麗鍋時，每天自製簡易蛋糕，那種熱烘烘的口感，讓孩子們至今都還經常提起念念不忘。

6.我們一致同意將「八德藝文人士」訪問的對象，除書法、繪畫外，擴大到陶藝、葫蘆雕刻、攝影、烘焙，甚至是各行各業有特色的達人。我們也約定擇日派人採訪田老師的烘焙坊及報導她上課的實況。

7.我們都有改變「八德沒特色」既有印象的現況，也同意透過大家的努力，八德可以越來越好，且甚具信心。

8.她的專業與個人特質，任何人都會留下非常深刻且美好的印象。